Dîner 21 Mars 2014

Le dîner du restaurant "La Credenza" à la Société - Vendredi 21 Mars 2014

  • Apéritif de bienvenue avec une flûte de vin mousseux

  • Salade russe avec homard

  • Salade de mer, moules, crevettes, sauce à la menthe et citron

  • Crevettes frites en pâte kataify

  • Anchois frais, crevettes rouges, mozzarella stracciatella, tomate confit et poudre de pain

  • Calamars dorés, courgettes, sauce de soja

  • Risotto travaillé au potiron, crème de gorgonzola, noix de muscade, homard haché

  • Jumeau de vache et asperges à la vapeur

  • Bacio 2006

  • Cupcake à la rhubarbe et aux amandes, mousse de chocolat blanc et huile d'olive vierge extra

  • Café 4810

Le prix de l'événement est de 90 €, vins et transport compris

 

 

 

 

 

 

 

 

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