Cena 31 marzo

Cena in alta quota di sabato 31 marzo 2018

MENU’

  • Piccolo aperitivo di benvenuto con calice di bollicine e amuse-bouche

  • Asparago e uovo fritto

  • Cipolla caramellata in sfoglia con crema di grana e riduzione al balsamico

  • Riso Carnaroli con capesante, lime e burrata affumicata

  • Costoletta d'agnello alla senape con ratatouille di ortaggi di stagione

  • Zabaione alle mandorle con zuppetta di fragole alla menta

  • Caffè 4810

 

Il costo della cena è di € 50 trasporto e vini non compresi

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