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14 agosto - I falsi d'autore

Aperitivo a bordo lago a partire dalle 19.00
A seguito del successo dello scorso anno i nostri ragazzi della cucina rivisiteranno nuovamente alcuni piatti storici di locali stellati dove hanno avuto la fortuna di lavorare:

• all'enoteca* di Davide Palluda a Canale nel cuore delle langhe;
• la Credenza* di Giovanni Grasso di San Maurizio Canavese;
• ristorante Uliassi* di Senigallia;
• Bellevue* di Cogne;
• Cinzia* da Christian e Manuel a Vercelli;
• locanda Margon ** di Casa Ferrari a Trento.

Avremo il piacere di servire stuzzichini, un piatto principale e un dolce a bordo lago.

È richiesta la prenotazione e per chi lo desidera si effettua il servizio navetta da Pila in fuoristrada.