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Sabato 22 febbraio - L'ostrica, la capasanta e il gambero rosso

Cena di sabato 22 febbraio - L'ostrica, la capasanta e il gambero rosso.
 

- ostrica, capasanta,gambero rosso

crudo di gambero rosso, zuppetta all’ananas e carota allo zenzero

trilogia della capasanta 

riso carnaroli Tenuta Margherita mantecato allo zafferano, caprino di Saint-Marcel, cotto e crudo di mazzancolla

spezzatino di mare in brodo affumicato e ostrica 

tortino caprese e gelato artigianale alla crema

 

 

Il costo del menù è di € 40 a persona bevande escluse

Per info e prenotazioni:

- cell. 339 535 56 44
- email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

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