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Sabato 7 marzo - Le carni bianche nelle loro variazioni

Cena di sabato 7 marzo 2020 - Le carni bianche nelle loro variazioni: coniglio, faraona e cappone. 

 

  • Cipolla ripiena di faraona con fonduta al grana
  • Medaglioni di pollo con polvere di funghi, salsa al peperone rosso e verdurine croccanti

 

  • Ravioli artigianali farciti di cappone e faraona con spuma di patate

 

  • Rollata di coniglio alle erbe con crema di zucchine e topinambour arrosto

 

  • Nocciola, cioccolato e caffè

 


Il costo del menù è di € 35 e persona bevande escluse.

Per info e prenotazioni:
- cell. 339 535 56 44
- email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

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