Cena del 21 dicembre 2013

La cena di sabato 21 dicembre 2013

Menu'

  • Il piccolo aperitivo di benvenuto con calice di bollicine e finger-food

  • La cruda marinata al timo e l'insalatina invernale

  • Il bauletto di sfoglia, la tartrà di porri e il tuorlo marinato

  • Le caserecce integrali con la salsiccia speziata ed il radicchio Trevigiano

  • Il filetto di gallinella in crosta di pistacchi, cime di rapa e salsa al mandarino

  • Il semifreddo al torrone con salsa di cachi

Il costo della cena è di € 55 trasporto e vini esclusi.

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